Užitkové křížení králíků
Užitkové křížení králíků je základem moderního chovu v Evropě. Šlechtitelé se zaměřují především na masná plemena králíků a jejich užitkové vlastnosti. Správné spojení genetických linií zlepšuje růst, využití krmiva, vitality a kvalitu masa. Tento přístup využívá:
- chov králíků pro masnou produkci na farmách,
- chov králíků na maso v domácích podmínkách,
- produkci brojlerových králíků.
Nejčastěji se kříží rychlerostoucí masná plemena (NZ, Kalifornský, Burgundský) s liniemi prověřenými na vysokou mateřskou plodnost a mléčnost.
Brojlerový králík – plemena a linie
Brojlerový králík je králík šlechtěný na extrémně rychlý růst, nízký podíl tuku a vysoký jateční výnos. Nejznámější linií je francouzská Hyla, používaná na profesionálních brojlerových farmách.
Výhody Hyla:
- rychlý růst do porážkové hmotnosti,
- nízká spotřeba krmiva,
- výborné jateční parametry,
- silná vitalita kříženců.
Obrázky Hyla králíků: Zobrazit fotografie Hyla na Googlu
Burgundský králík
Burgundský králík je oblíbeným plemenem pro křížení králíků na maso. Má výborný růst a kvalitní maso. Chovatelé oceňují jeho klidnou povahu a dobrou odolnost.
Klíčové vlastnosti burgundského králíka:
- stálý růst a dobrá jateční váha králíka (obvykle 2,8–3,2 kg),
- kvalitní pevná kostra,
- ideální pro křížení s novozélandským nebo kalifornským králíkem,
- dostupný i v sekci prodej na chovatelských burzách.
Obrázky Burgundského králíka: Zobrazit fotografie na Googlu
Kalifornský králík
Kalifornský králík patří mezi nejčastější plemena používaná pro křížení králíků na maso. Je ceněn pro svou vitalitu, rychlý růst, dobré využití krmiva a vysokou jateční váhu králíka.
Výhody kalifornského králíka:
- porážková hmotnost běžně 2,7–3,1 kg,
- jemné libové maso,
- ideální komponent pro velká plemena v užitkovém křížení,
- vynikající mateřské vlastnosti samic.
Obrázky Kalifornského králíka: Zobrazit fotografie na Googlu
Novozélandský červený králík
Novozélandský červený králík patří mezi nejrychleji rostoucí masná plemena. V užitkovém křížení se využívá pro zvýšení růstu a jatečního výnosu.
Vlastnosti:
- porážková hmotnost často přes 3 kg,
- pevná tělesná stavba,
- velmi dobrá jateční váha králíka,
- skvělá konverze krmiva.
Obrázky Novozélandského červeného: Zobrazit fotografie na Googlu
Moravský modrý králík
Moravský modrý králík patří mezi česká národní plemena a je oblíbený pro křížení díky dobrému růstu a kvalitnímu osvalení.
Charakteristika:
- jateční váha králíka 2,7–3,0 kg,
- velmi kvalitní maso,
- klidná povaha a dobrá plodnost samic.
Obrázky Moravského modrého: Zobrazit fotografie na Googlu
Vídeňský modrý králík
Vídeňský modrý králík je tradiční plemeno s využitím v masné produkci i výstavnictví. Jeho genetika se stále využívá v užitkovém křížení.
Vlastnosti:
- jateční váha králíka 2,8–3,1 kg,
- výborná kvalita masa,
- dobrá odolnost vůči nemocem.
Obrázky Vídeňského modrého: Zobrazit fotografie na Googlu
FAQ – Časté otázky a odpovědi
Jaké je nejlepší křížení králíků na maso?
Nejčastěji se kříží Kalifornský × Novozélandský × Burgundský, případně Hyla linie.
Za jak dlouho doroste brojlerový králík do porážkové hmotnosti?
Obvykle za 70–90 dní.
Jaká je ideální jateční váha králíka?
U masných plemen 2,7–3,2 kg.
Jsou kříženci lepší než čistokrevná plemena?
Pro masnou produkci zpravidla ano díky heteróznímu efektu.
Které plemeno je nejlepší pro začátečníka?
Kalifornský nebo Novozélandský králík díky odolnosti a rychlému růstu.